وصفة المعكرونة باللحمة

Ingredients

ضعي شرحات التوست في وعاء و أضيفي الحليب اتركيهما قليلاً ثم أضيفي اللحم المفروم و زيت الزيتون و الأوريغانو و البقدونس و البصل و البيض المخفوق و اخلطيهم جيدا و كوريهم على شكل كرات
اشوى كرات اللحم في الفرن لمدة 20 دقيقة إلى أن تنضج وتصبح ذهبية اللون.
لتحضير الصلصة: يقشّر البصل والثوم ويفرَموا إلى قطع صغيرة وتفرم الطماطم إلى قطع متوسطة.
أضيفي البصل والثوم إلى زيت الزيتون و تُحرّك المكوّنات حتى يتحوّل لون البصل إلى اللون الذهبي ثم تضاف البندورة ورشة من الملح والفلفل، يمكن إضافة أوراق الريحان المفرومة حسب الرغبة.
الوصفة الأصلية و الكاملة https://www.u4hk-me.com/ar/%D8%A5%D9%83%D8%AA%D8%B4%D9%81-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B9%D9%83%D8%B1%D9%88%D9%86%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%87%D9%8A-%D8%A9-%D9%85%D8%B9-%D9%83%D8%B1%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85