وصفة سندويشات دجاج الكاساديا بمناسبة العودة للمدرسة

قربت المدارس واكيد كلنا نحب نخلي مع اولادنا لانش او غدا افضل من انهم ياكلون شوكولاته وشيبس وغيرها
قريت مقال عن وصفات للأطفال بمناسبة العودة للمدرسة تنحط في صندوق الغدا للأطفال يحبونها وصحية بالنسبة لباقي الأطعمة
المهم جربت وصفة ساندويشات دجاج الكاساديا وحبيتها هي تعتبر وصفة لاتينية والله أعلم
Ingredients
- ملعقتان صغيرتان من الزيت النباتي
- 300 غرام من صدور دجاج مقطّعة
- ملعقة صغيرة كمّون مطحون
- مكعّبان مرقة دجاج ماجي
- نصف كوب ماء
- 12 شريحة تورتيّلا
- 3 أكواب جبنة شيدر صفراء مبشورة
- 3 بصل أخضر مقطع ناعم
- حبتان طماطم مقطعة مكعبات
- 3 ملاعق كبيرة من الفلفل الحار المكسيكي المخلّل والمقطّع (حسب الرغبة)
- صلصة للتغميس، ممكن استخدام صلصة الأفوكادو أو غيرها من صلصات
Directions
سخني الزيت النباتي في مقلاة وأضيفي الدجاج مع التحريك حتى ينضج قليلا.
أضيفي الكمّون ومرقة الدجاج مع الماء وحركيهم على نار هادئة مائلة إلى المتوسّطة حتى يستوي الدجاج ويمتصّ المياه ثم طفي النار.
رشّي الجبنة على شرائح التورتيلا ثم ضعي الدجاج المطهو والبصل الأخضر والطماطم والفلفل المكسيكي الحارّ المخلّل على الوجه.
ضعي شريحة تورتيلا وحمصي الساندويش من الجهتين في مقلاة أو في آلة تحضير الساندويشات.
قطعي شرائح الكاساديا إلى قطع عريضة وقدميه مع اختيارك من الصلصة سواء صلصة الأفوكادة المكسيكية أو الكريما الحامضة.
Comments
There are no comments. Be the first to add one.