Directions

1. Corte los champiñones y el tempeh en rodajas.

2. Caliente aceite en un sarten, cuando se encuentre a una buena temperatura agregue los champiñones a fuego intermedio hasta que esten dorados.

3. Poner el tempeh a la plancha en otro sarten y agregar soja para balsamizar.

4. Corte y pele las zanahorias.

5. En un plato poner el tempeh, los champiñones, las zanahorias cortadas y la lechuga; agregue un poco de vinagre balsamico al gusto y listo!

Nota: Todos los ingredientes vegetales deben ser lavados antes de su utilización.