Originally posted September 19, 2016

وصفة المعكرونة باللحمة

وصفة المعكرونة باللحمة by Slee99

Ingredients

  • ضعي شرحات التوست في وعاء و أضيفي الحليب اتركيهما قليلاً ثم أضيفي اللحم المفروم و زيت الزيتون و الأوريغانو و البقدونس و البصل و البيض المخفوق و اخلطيهم جيدا و كوريهم على شكل كرات
  • اشوى كرات اللحم في الفرن لمدة 20 دقيقة إلى أن تنضج وتصبح ذهبية اللون.
  • لتحضير الصلصة: يقشّر البصل والثوم ويفرَموا إلى قطع صغيرة وتفرم الطماطم إلى قطع متوسطة.
  • أضيفي البصل والثوم إلى زيت الزيتون و تُحرّك المكوّنات حتى يتحوّل لون البصل إلى اللون الذهبي ثم تضاف البندورة ورشة من الملح والفلفل، يمكن إضافة أوراق الريحان المفرومة حسب الرغبة.
  • الوصفة الأصلية و الكاملة https://www.u4hk-me.com/ar/%D8%A5%D9%83%D8%AA%D8%B4%D9%81-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B9%D9%83%D8%B1%D9%88%D9%86%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%87%D9%8A-%D8%A9-%D9%85%D8%B9-%D9%83%D8%B1%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85

Directions

كرات اللحم:
خبز توست
نصف كوب حليب
300 غرام لحم بقري
ملعقة زيت زيتون
ملعقة اوريجانو مجفف
ملعقة بقدونس طازج
بصلة صغيرة مفرومة
بيضة مخفوقة

الصلصة:
ملعقة زيت زيتون
بصلة مفرومة
ثوم
6 حبات بندورة
ريحان
معكرونة سباغيتي
لترين ماء مغلي

Comments

Comment
Cancel

There are no comments. Be the first to add one.

views saves adapts comments
2,611 0 0 0