Originally posted June 05, 2017

وصفة الكنافة بالقشطة

وصفة الكنافة بالقشطة by Slee99

الحلويات الرمضانية: الكنافة بالقشطة

Ingredients

  • لعجينة الكنافة:
  • 1.5 الدقيق العادي
  • 1.5 السميد
  • 1 السمن
  • 1 حليب نستله المكثف المحلى
  • 1 ماء الزهر
  • -----------------------------------
  • لتحضير الكريما:
  • 1 قشطة نستله
  • 3 الحليب
  • 0.5 دقيق الذرة
  • 2 قطر السكر
4

Directions

1. امزجي الدقيق العادي مع السميد الناعم والسمن ثم أضيفي ماء الزهر وحليب نستله المكثف المحلى و قومي بالمزج حتى يتجانسوا تماماً.
2. اسكبي العجين في صينية للفرن إلى أن تصبح سماكتها 4 سم ثم ضعيها في فرن على حرارة 150 درجة لمدة 20 دقيقة أو إلى أن تصبح جافة مع التحريك كل 5 إلى 6 دقائقز
3. اخرجي العجينة من الفرن واتركيها لتبرد
4. اخلطي العجينة في الخلاط حتى تصبح خشنة.
5. قومي بدهن الصينية بالسمن ثم اسكبي المزيج مع رص العجينة جيدا وقومي بوضعها في الفرن لمدة 20 دقيقة على حرارة 200 كع التحريك من وقت لآخر.
6. تمزج قشطة نستله مع الحليب السائل ودقيق الذرة في قدرٍ مع التحريك المستمر حتى يغلي ويصبح سميكاً.
7. اسكبي القشطة فوق الكنافة وبعد تمرير السكينة عند أطراف الكنافة اقلبيها على طبق تقديم ثم قطعيها وقدميها ساخنة.
8. قم بزيارة الموقع https://www.nestledessertsarabia.com/ar/ للمزيد من وصفات الحلويات والحلويات الرمضانية

50

Comments

Comment
Cancel

There are no comments. Be the first to add one.